Taiwan – Insel des glücklichen Tees

Vom Reich der Mitte über die Formosastrasse nach Taiwan ist es nur einen Katzensprung weit. Eine Insel, die die Portugiesen „die Hübsche“ (Formosa) nannten. Diese Hübsche wandelte sich in den letzten Jahrzehnten vom Champignon- und Spargelexporteur zu einem Hochtechnologiestaat mit riesigen Devisenreserven aus dem Export, und in Taipeh steht der höchste Wolkenkratzer der Welt. Aber: Taiwan ist dennoch auch ein Teeparadies. Taiwan kultiviert grünen Tee, Oolong und schwarzen Tee. Insel des glücklichen Tees: Keine Umweltverschmutzung, Sojadüngung. Und in den Dörfern wird das Teetrinken zu einem Kult gemacht.